Technicien de Laboratoire H/F

Dans le cadre d'un remplacement sur notre site de production localisé à Gensac-la-Pallue (Charente, 16), nous recrutons un(e) Technicien(ne) Laboratoire en CDI.Rattaché(e) à la Responsable Laboratoire, vous jouez un rôle central dans la sécurisation et la qualité de nos spiritueux premium tout au long de leur cycle de vie.Vos principales missions sont les suivantes :* Réaliser les analyses physico-chimiques des matières premières, produits issus du process et produits finis* Conduire des analyses microbiologiques* Mettre en œuvre des techniques analytiques avancées : GC-FID, GC/MS, méthodes chromatographiques fines* Organiser et participer aux dégustations, en lien avec les équipes concernées* Contribuer activement aux décisions d'acceptation ou de refus des lots* Garantir la fiabilité, la traçabilité et l'interprétation des résultats analytiques* Assurer la bonne tenue du laboratoire et le respect des exigences ISO / HACCP* Participer aux démarches d'amélioration continue et aux projets transverses du siteProfil recherché :* Enseignement supérieur en sciences (essentiel) et certificat général niveau BUT Chimie* Expérience en laboratoire de qualité / industrie des spiritueux* Expérience reconnue en systèmes informatiques, par exemple Microsoft Office, LIMS, SAP* Expérience en analyses organoleptiques* Capacité à travailler en équipe et en autonomie, avec de solides compétences interpersonnelles et de communication* Rigueur, esprit critique, d'analyse et de synthèse* Vis les 3 F - Fearless, Founders, Family* Anglais technique : lecture et rédaction au minimumRythme horaires tournant en 2 équipes (matin ou après midi) ou en journéeTipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoLugar de trabajo: Empleo presencial