PÂTISSIER (H/F)

Au sein du laboratoire pâtisserie d'Intermarché, vous participez à la fabrication et à la mise en valeur d'une gamme variée de pâtisseries, tout en garantissant qualité, fraîcheur et satisfaction client.Vos principales missions seront :- Assurer la préparation et la fabrication des pâtisseries (tartes, entremets, gâteaux, éclairs...).- Réaliser les différentes préparations : pâtes, crèmes, mousses, garnitures et appareils.- Effectuer le montage, la cuisson, le glaçage et la décoration des produits.- Proposer des présentations soignées et attractives pour valoriser les produits en rayon.- Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité de la production.- Participer à la gestion des stocks, à l'approvisionnement et au suivi des matières premières.- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.- Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire et des équipements.- Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer une production efficace et répondre aux attentes des clients.L'objectif : mettre votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie au service de produits de qualité, dans un environnement dynamique où le travail d'équipe et la satisfaction client sont au cœur des priorités.- CAP ou BEP Pâtissier souhaité, ou formation équivalente.- Première expérience en pâtisserie appréciée, idéalement en grande distribution ou en laboratoire.- Bonne maîtrise des techniques de fabrication, de cuisson et de décoration.- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Maîtrise des équipements et du matériel de pâtisserie.- Rigueur, organisation et sens du détail.- Autonomie, dynamisme et esprit d'équipe.- Créativité et passion pour le métier.Contrat : CDINiveau d'expérience minimum requis : ConfirméNiveau d'études minimum requis : CAP / BEPTemps de travail : Temps plein