Boucher (H/F)

Les missions du poste

Vous savez travailler la viande, au froid, et tenir le rythme d'un atelier de production ?

Vous travaillez avec l'équipe de production sur des volumes réguliers, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions s'articulent autour de :

• Préparer les carcasses et réaliser les découpes demandées.
• Participer aux opérations d'abattage en atelier.
• Travailler en chambre froide et suivre les consignes de sécurité.
• Contrôler la qualité des pièces et leur conformité.
• Nettoyer votre poste et maintenir un espace de travail propre.

Le profil recherché

Ce poste demande de la pratique et de la rigueur au quotidien.

• Vous avez une expérience en boucherie, découpe ou abattage.
• Vous travaillez avec sérieux et respectez les consignes.
• Vous supportez le froid et les cadences de production.
• Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et précis.