Ouvrier agro alimentaire (H/F)

Le poste :Mission principale Participer à la fabrication, la transformation et le conditionnement de produits artisanaux dans le respect : des recettes traditionnelles de la maison, des normes d'hygiène (HACCP), de la qualité gustative et visuelle attendue. Hygiène & traçabilité Appliquer rigoureusement les règles HACCP. Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et du laboratoire.

Compléter les fiches de traçabilité, pesées, lots, DLC/DLUO. Conditionnement & préparation des commandes Mise sous vide, étiquetage, pesée. Mise en barquettes ou conditionnements artisanaux.

Préparer les commandes clients ou magasin. Polyvalence & entraide Soutien ponctuel sur la vente ou le chargement/livraison si petite équipe. Participation à la réception des marchandises.

Ce poste est à pourvoir immédiatement et sur du long terme.Profil recherché :Compétences recherchées Savoir-faire Connaissance des normes d'hygiène agroalimentaire. Maîtrise ou envie d'apprendre les recettes traditionnelles. Savoir-être Rigueur, propreté, respect des méthodes.

Motivation et envie d'apprendre un savoir-faire artisanal. Fiabilité, ponctualité. Travail en petite équipe, bonne communication.

Profil Débutant motivé accepté , formation interne possible. Une expérience en atelier artisanal est un plus. Aisance en environnement froid (laboratoire 0-8°C).

Conditions de travail Horaires du matin (industrie artisanale : démarrage tôt possible). Travail en laboratoire réfrigéré. Port des EPI obligatoire.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.