Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un/une boulanger(e) passionné(e) pour venir compléter l'équipe de production située à Saint Rémy de Provence (13).Vous êtes dynamique, autonome avec le goût du travail bien fait.Vos missions seront les suivantes :- Préparer et façonner une variété de pains spéciaux avec levain- Contrôler la fermentation et la cuisson afin de garantir une qualité constante- Collaborer avec l'équipe pour suivre les délais de production et assurer le réapprovisionnement auprès de la clientèle. - Assurer le propreté et l'hygiène du laboratoire, des machines et ustensiles.Ce qui fait de vous le candidat idéal- Expérience avérée en boulangerie, avec de le gout du travail bien fait et soigné.- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson.- Travailler de manière efficace dans un environnement dynamique.- Travailler de manière autonome et en équipe.Ce poste est à pourvoir avec un contrat à durée indéterminée.Tous les renseignements quant à votre poste seront définis lors d'un entretien.Nous vous proposons un CDI avec 2 jours de repos consécutifs.Salaire motivant à définir suivant expérienceAvantages : Mutuelle, Prime