Cuisinier de collectivité H/F
À propos de cette offre
RESPONSABILITÉS : Préparation des repas - Élaborer les menus selon les consignes nutritionnelles - Préparer les plats chauds et froids - Adapter les repas aux régimes alimentaires (sans sel, diabétique, mixé...)Gestion des productions - Produire des repas en grande quantité - Respecter les fiches techniques et les quantitésHygiène et sécurité - Appliquer les règles HACCP - Contrôler la chaîne du froid - Nettoyer et désinfecter les équipementsPROFIL RECHERCHÉ : Les diplômes les plus courants : - CAP Cuisine - Bac Professionnel Cuisine - BTS Management en Hôtellerie Restauration (option cuisine)Une formation HACCP est souvent obligatoire.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Charleville-Mézières tournent souvent autour de 44 714 € (médiane sur 9 offres).
Comment postuler ?
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Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour START AND JOBS - REIMS et Charleville-Mézières.