Assistant qualite (H/F)

Interaction Redon recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'industrie agroalimentaire un Assistant Qualité H/F. Au sein du service qualité et en collaboration avec la Responsable Qualité, vous participez au suivi et à l'amélioration du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire, conformément aux exigences des référentiels IFS/BRC. Vous assurez le suivi des non-conformités et des plans d'actions, contribuez à la démarche HACCP et prenez part aux audits internes ainsi qu'à la préparation des audits clients et de certification.

Vous gérez également la documentation qualité, participez à la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et réalisez les exercices de traçabilité. Vous accompagnez les équipes dans l'application des bonnes pratiques d'hygiène, des CCP/PRPo et des procédures de traçabilité. Vous intervenez enfin dans le processus de libération des produits finis, assurez le suivi des prestataires liés à la qualité et pouvez ponctuellement prendre le relais des membres de l'équipe afin de garantir la continuité du service.

Vous disposez idéalement d'une première expérience en qualité dans le secteur agroalimentaire et maîtrisez les principes HACCP ainsi que les exigences liées à l'hygiène et à la traçabilité. La connaissance des référentiels IFS/BRC serait un véritable plus. Rigoureux(se), organisé(e) et autonome, vous appréciez le travail de terrain et savez échanger efficacement avec les différents services.

Votre réactivité, votre esprit d'analyse et votre capacité à sensibiliser les équipes seront des atouts essentiels pour réussir dans vos missions.Vous souhaitez rejoindre une entreprise agroalimentaire et contribuer activement à sa démarche qualité ? N'hésitez plus, transmettez votre candidature à votre agence Interaction Redon !