Chef boucher / bouchère (H/F)

Description du poste :Magasin : Bourbon-Lancy , Super UPoste : Chef Boucher / BouchèreStatut : Cadre - Forfait 217 jours travaillésType : CDIRémunération : À partir de 2941,51 EUR brut par mois (selon votre savoir-faire 7 semaines de congés payés - dimanche travaillé majoré à 50% et jours fériés travaillés payés double)Avantages : 13e mois, prime de participation, mutuelle d'entreprise, prévoyance, assurance décès, CSEHoraires du magasin Du lundi au samedi : de 8h à 20h*Le dimanche : de 8h30 à 12h30Un rayon boucherie bien en place. Une équipe motivée. Une ville thermale pleine de vie... Et vous pour faire monter le tout en puissance.Le magasin de Bourbon-Lancy , cherche son/sa Chef Boucher(e) pour prendre la tête d'un rayon déjà opérationnel, avec une belle équipe en place.Pas de chantier à reconstruire, mais un navire à piloter , une dynamique à créer, et surtout un cap à tenir en saison . Parce qu'ici, l'été, c'est la ruée vers le barbecue : curistes, touristes, campeurs, habitués... tout le monde veut son steak.Votre mission (et elle est belle Prendre en main la gestion complète du rayon boucherie : commandes, marges, traçabilité, hygiène, rotation*Manager une équipe déjà en place , solide et volontaire : organisation, planning, ambiance au top*Veiller à la qualité, à la présentation, au conseil client... et au sourire en plein rush*Être moteur de propositions : nouvelles idées, offres saisonnières, suggestions maison*Anticiper les saisons, notamment l'été qui chauffe aussi fort que le grillDescription du profil :Votre profil Boucher(e) confirmé(e) , avec expérience en grande distribution ou boutique tradi*Manager dans l'âme , à l'aise pour encadrer, motiver, organiser*Commerçant(e), rigoureux(se), passionné(e) par le produit bien travaillé*Vous savez gérer les pics d'activité sans perdre la tête... ni vos couteaux*Vous aimez travailler avec une équipe motivée et dans une ambiance sainePourquoi venir à Bourbon-Lancy Parce que c'est une ville thermale dynamique , agréable à vivre, et vivante toute l'année*Parce que vous aurez de vraies responsabilités , dans un rayon stratégique, avec une équipe déjà en place***Parce que si vous aimez les saisons animées, vous allez adorer l'été iciPrêt(e) à prendre la tête d'une belle boucherie dans une ville qui bouge ?Envoyez-nous votre CV.À Bourbon-Lancy, on a la viande, l'équipe, les clients... Il ne manque que vous pour faire cuire tout ça à point.