CHEF TOURNANT H/F
À propos de cette offre
SUPPLAY SAINT MALO recherche pour son client basé à Créhen un Chef Gérant H/F.
Véritable responsable du site, vous aurez pour principales missions :
- Assurer la production quotidienne d'environ 400 couverts.
- Organiser et superviser l'activité de la cuisine.
- Manager et accompagner l'équipe au quotidien.
- Assurer le remplacement et la gestion du personnel si nécessaire.
- Passer les commandes fournisseurs et gérer les stocks.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives.
Horaires:
- Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 06h30 - 15h00
- Mercredi : 07h00 - 10h30
Rémunération:
- 2 200 EUR brut mensuel
Contrat:
- Mission d'intérim de 3 mois
- Évolution en CDI à l'issue de la mission
Profil recherché:
- Expérience significative en restauration collective.
- Expérience en gestion d'équipe appréciée.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Sens de l'organisation, autonomie et leadership.
- Capacité à gérer un site en toute autonomie.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Rennes tournent souvent autour de 27 661 € (médiane sur 32 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour SUPPLAY SAINT MALO et Rennes.