Chef boucher (H/F)
À propos de cette offre
Chefs Bouchers pour des missions en grande distribution et boucherie traditionnelle.
En véritable référent du rayon, vous encadrez une équipe et garantissez la qualité des produits ainsi que la performance du rayon.
Missions principales
- Superviser et organiser le travail de l'équipe boucherie
- Assurer la découpe, le désossage et la préparation des viandes
- Garantir la qualité des produits et leur mise en valeur en rayon
- Gérer les commandes, les stocks et les marges
- Veiller au respect strict des normes HACCP et de traçabilité
- Former et accompagner les collaborateurs
- Assurer la satisfaction et le conseil client
Profil recherché
- Expérience significative en tant que boucher avec fonction d'encadrement
- Maîtrise complète des techniques de découpe et de transformation
- Capacité à manager une équipe
- Sens du commerce et du service client
- Rigueur, organisation et autonomie
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Chef de partie (H/F)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Chef de rang (H/F)
Serveur / Serveuse (H/F)
Équipier / Équipière d'hôtel (H/F)
Chef de réception H/F (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à France tournent souvent autour de 23 660 € (médiane sur 22 093 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour GOOD INTERIM et France.