RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE / PATISSERIE - H/F

Recherchons pour notre hypermarché un Responsable de rayon boulangerie/pâtisserie en CDI pour rejoindre notre équipe chez E.Leclerc Dax.
Sous la responsabilité du chef de secteur et du directeur commercial, vous serez responsable du management d'une équipe de 6 collaborateurs(trices)
Vos missions incluront:
Approvisionnement et présentation des produits
Gestion des stocks et des commandes
Gestion des marges
Mise en place d'animations commerciales et des promotions
Préparation et élaboration d'une gamme de pâtisseries
Cuisson et présentation des produits de boulangerie et viennoiseries
Développement de nouvelles recettes et de produits
Organisation du travail et des plannings
Formation et développement des collaborateurs(trices)
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est essentiel dans ce poste dynamique et axé sur l'esprit d'équipe.
Nous vous offrons:
Une équipe de travail soudée et passionnée
Des opportunités de formation et de developpement
Statut agent de maitrise
13 ème mois + prime de participation aux bénéfices et interessement.