CHEF DE PARTIE (H/F)
À propos de cette offre
CHEF DE PARTIE (H/F)
Le Diana Dea Lodge, hôtel 5 étoiles situé à Sainte-Anne, recherche un(e) Chef de partie afin de renforcer son équipe de cuisine.
Vos missions :
Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie ;
Assurer la mise en place avant chaque service ;
Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes ;
Contrôler les marchandises et participer à la gestion des stocks ;
Encadrer les commis de cuisine ;
Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et les normes HACCP ;
Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
Profil recherché :
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe. Une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique ou en hôtellerie haut de gamme, est souhaitée.
Lieu : Diana Dea Lodge, Sainte-Anne - 97437 Saint-Benoît.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Ajaccio tournent souvent autour de 23 697 € (médiane sur 6 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour DIANA DEA LODGE et Ajaccio.