Chef de cuisine H/F

Dans le cadre d'un remplacement urgent, nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour un restaurant d'environ 100 couverts proposant une cuisine française travaillée, généreuse et soignée.
Tes missions :
- Piloter et coordonner une brigade déjà en place,
- Organiser la mise en place et assurer la fluidité des services,
- Garantir qualité, régularité et soin des assiettes,
- Gérer les commandes, stocks et approvisionnements,
- Veiller au respect des normes d'hygiène et HACCP,
- Fédérer l'équipe et maintenir une dynamique positive.
Une brigade bien staffée, opérationnelle et une bonne ambiance assurée !
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre.

Profil recherché:
Le profil que l'on va adorer :
- Tu es motivé(e), dynamique et appliqué(e),
- Tu as une expérience solide en tant que Chef et sais prendre rapidement les commandes d'une brigade,
- Tu es organisé(e), réactif et exigeant(e),
- Tu es fédérateur et humain,
Tu peux donc nous envoyer ta candidature !