Acheteur(euse) F/H - FONTENILLE COLLECTION

Nous recherchons notre Acheteur(euse) dans le cadre d'un CDD de 4 mois à compter de décembre 2026 !



Vos missions :

- Piloter les achats liés aux projets du groupe (FF&E, OS&E, agencement, équipements, prestations de services, etc.)
- Assurer le suivi des appels d'offres en cours : préparation des consultations, analyse des offres, comparatifs, participation aux négociations et recommandations
- Accompagner les équipes opérationnelles et marketing et les différents services du siège dans leurs besoins achats : sourcing fournisseurs, benchmarks, consultations et recherche de solutions adaptées
- Participer aux négociations commerciales afin d'obtenir les meilleures conditions en termes de coûts, qualité, délais et services
- Contribuer à l'optimisation du panel fournisseurs et assurer une veille marché (innovations, nouveaux fournisseurs, tendances)
- Gérer les éventuels litiges fournisseurs en collaboration avec les équipes concernées
- Participer aux projets transverses du groupe (Marketing/F&B/Travaux /etc) et être force de proposition sur les sujets d'optimisation, d'harmonisation et de performance achats

Focus projet d'ouverture du nouvel hôtel d'Aix-en-Provence:

- Assurer le pilotage des achats
- Être garant du suivi budgétaire et du respect du planning achats
- Coordonner l'ensemble des interlocuteurs du projet (équipes internes, fournisseurs, prestataires et partenaires)
- Partager le suivi détaillé de l'avancement des achats / livraisons à nos partners externes
- Assurer le suivi des commandes, des livraisons et de l'installation des équipements jusqu'à l'ouverture
- Anticiper et gérer les aléas du projet (ruptures de stock, retards de livraison, dépassements budgétaires, changements de besoins), en proposant des solutions adaptées
- Participer aux négociations commerciales et veiller au respect des engagements contractuels
- Contribuer à la bonne exécution du projet jusqu'à l'ouverture de l'hôtel, dans le respect des délais, du budget et des standards de qualité de Fontenille CollectionVotre profil :

- Sens du détail
- Dynamique
- Flexible

Ce que nous vous offrons :

- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)
- 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Prime Cooptation et prime de saison
- Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces