"Alternant Vente en Boulangerie-Pâtisserie (H/F)

"Alternant Vente en Boulangerie-Pâtisserie (H/F)

Pour notre partenaire, une boulangerie artisanale renommée située à Saintes, nous recherchons un(e) futur(e) vendeur(se) pour préparer un Titre Professionnel Conseiller(ère) de Vente (Niveau BAC).

Vos missions et responsabilités
o Assurer le remplissage régulier et attractif des rayons
o Maîtriser la rotation des stocks
o Réceptionner et stocker les matières premières
o Mettre en place les vitrines et les îlots promotionnels
o Assurer un ""facing"" permanent pour que la boutique soit toujours impeccable et gourmande.
o Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller.
o Prendre en charge l'encaissement rapide et fluide, notamment lors des gros pics d'affluence.
o Vérifier le balisage des prix (étiquettes, allergènes) et participer aux inventaires.
o Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour l'espace de vente.
o Assurer aussi le service à table

Le profil idéal
- Dynamisme & Rythme : Vous êtes matinal(e), vous avez une bonne endurance physique (station debout, manutention légère des grilles et des stocks) et souriant(e).
- Organisation : Vous savez gérer votre temps entre la préparation des vitrines, la mise en sachet et l'accueil des clients en caisse.
- Esprit d'équipe : Vous communiquez efficacement avec l'équipe de production pour fluidifier le trafic en magasin et éviter les ruptures de stocks.

Modalités du contrat
- Type de contrat : Apprentissage.
- Formation : Titre Conseiller(ère) de Vente (Niveau 4 - équivalent BAC).
- Rythme : Présence à l'école 1 jour par semaine + 4 semaines dans l'année.
- Lieu de formation : Saintes (17100).
- Lieu de travail : Saujon
- Rémunération : Barème légal de l'apprentissage (% du SMIC selon l'âge).

Pour postuler
La sélection débute par un entretien de motivation au sein de notre école. Candidatez dès maintenant sur notre site internet : https://www.clip-saintes.fr/formulaire-inscription-alternance-candidat-bts-bachelor/";