Cuisinier en restauration collective (H/F)
À propos de cette offre
L'EHPAD Ernest Guérin est un établissement public autonome, qui relève de la fonction publique hospitalière.
Au sein de l' EHPAD de 159 logements, vous intégrerez l'équipe de restauration collective, composée de 8 personnes et d'un chef de restauration.
Nous recherchons un(e) Cuisinier dès que possible en CDI.
Vos missions :
Élaborer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.)
Travailler en lien avec l'équipe soignante et le/la diététicien(ne) pour adapter les menus
Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec la direction
Participer à la vie de l'établissement (repas à thème, anniversaires, etc.)
Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
Une expérience en restauration collective ou en structure médico-sociale est un plus
Sens de l'organisation, esprit d'équipe et bienveillance
Connaissance des normes HACCP indispensable
Nous offrons :
Un environnement de travail humain et solidaire
Une cuisine maison, centrée sur le plaisir et l'équilibre alimentaire
Horaires de 6h30 à 14h30 ou de 12h30-20h30 avec 1 weekend sur 2 travaillés.
Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à La Roche-sur-Yon tournent souvent autour de 23 906 € (médiane sur 5 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour EHPAD ERNEST GUERIN et La Roche-sur-Yon.