Chef boulanger H/F

RESPONSABILITÉS :

Vos missions:
- Superviser et participer à la fabrication quotidienne des produits dans le respect des standards qualité Maison Bécam,
- Encadrer, accompagner et faire grandir l'équipe boulangerie au quotidien,
- Organiser l'activité du fournil : création des plannings, répartition des tâches et suivi des collaborateurs,
- Piloter les stocks et les approvisionnements afin d'assurer une production fluide et limiter les pertes,
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et le bon entretien du matériel,
- Être force de proposition pour optimiser l'organisation et développer de nouvelles idées produits.

PROFIL RECHERCHÉ :

Pour notre boulangerie Maison Bécam située à Brissac, nous sommes à la recherche d'u n(e) chef(fe) boulanger(e) avec le profil suivant:
- Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) avec une expérience confirmée en boulangerie artisanale,
- Reconnu(e) pour vos qualités d'organisation et votre leadership terrain,
- À l'aise dans le management et le suivi des équipes,
- Rigoureux(se), dynamique et orienté(e) amélioration continue,
- Attaché(e) à la qualité produit et à la satisfaction client,
Ce que nous offrons: - Un CDI temps plein (35 heures/semaine),
- Une rémunération attractive adaptée à votre expérience et vos responsabilités, complétée par de nombreux avantages:
- Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées,
- Prime challenge en fonction des résultats de la boulangerie,
- Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail,
- Prime conventionnelle de fin d'année,
- Prime trimestrielle de responsabilité,
- Paniers repas.

- Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous.
- Participation à des séminaires bimestrielles.
Postulez dès maintenant et rejoignez nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam!
A très bientôt dans nos boulangeries!
Suivez nous sur Instagram: @maison_becam !