Responsable rayon poissonnerie (H/F)

Description du poste :

Vous êtes responsable de sa performance commerciale et de la satisfaction clients.

À ce titre, vous Assurez la gestion complète du rayon poissonnerie

• Passez les commandes et gérez les approvisionnements
• Sélectionnez les produits en garantissant fraîcheur et qualité
• Mettez en place une présentation attractive du banc
• Conseillez les clients et valorisez les produits de la mer
• Gérez les marges, les stocks et la casse
• Animez et accompagnez votre équipe
• Veillez au respect des normes d'hygiène et de traçabilité
• Votre objectif : un rayon vivant, commerçant et rentable .

Conditions***Contrat : CDI, Forfait jour

• Salaire : 2 600€ brut à l'embauche à 2 .800€ à 1 an en fonction de l'expérience
• Avantages : 13ème mois, Participation, Intéressement (selon ancienneté)

Description du profil :

Profil Recherché***Expérience confirmée en poissonnerie en grande distribution ou commerce spécialisé

• Maîtrise de la découpe, préparation et mise en valeur des produits de la mer
• Sens du commerce et du service client
• Capacité à manager une équipe
• Organisation, autonomie et rigueur
• Un profil chef de rayon adjoint prêt à évoluer peut également être étudié.