Responsable de la plonge en restauration

Nous recherchons un profil polyvalent pour renforcer notre équipe en cuisine.
Ce poste combine principalement des missions de plonge mécanique et un soutien opérationnel en cuisine pour des préparations simples.

Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous assurerez les tâches suivantes :

Plonge mécanique (activité principale) : Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des ustensiles via l'utilisation de machines professionnelles.
Aide en cuisine : Participer aux préparations culinaires simples (découpe, épluchage, assemblage) pour soutenir l'équipe en place.
Entretien : Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène

Profil recherché
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et capable de maintenir une cadence soutenue.
Vous avez un esprit d'équipe et savez vous adapter aux besoins de la cuisine.

Horaires quotidiens :
Matin : 10h00 - 15h00
Soir : 18h00 - 22h00
Repos hebdomadaire : Dimanche soir et Lundi.
Planning : Le reste de l'organisation sera défini en concertation avec l'employeur.