Chef de rang (H/F)

Situé sur l'emblématique Promenade des Anglais, Le Méridien Nice bénéficie
d'un cadre idyllique.


Composé de 324 chambres avec vue mer et vue jardin, d'une terrasse et
piscine sur le toit et d'un centre de conférence, vous l'aurez deviné,
l'hôtel accueille une large clientèle loisirs et business.


En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un
environnement de travail inclusif, où chaque voix est entendue et
respectée. Nous sommes déterminés à créer un lieu de travail diversifié et
équitable, où chacun a la possibilité de s'épanouir et de réussir.


Nous sommes convaincus que la diversité de nos talents est notre plus
grande force, et nous nous engageons à offrir un lieu de travail équitable
et respectueux.

1. Poste non logé


Avantages

1. De 1.25 RTT par mois (au prorata du temps de présence)
2. Heures de travail badgées
3. Horaire continu, pas de coupure
4. Restaurant d'entreprise sur place
5. Session d'intégration et formation tout au long de votre expérience
6. Primes selon accord d'entreprise
7. De réductions salariés dans les hôtels de la chaîne (8 000 dans le
monde)
8. D'un CSE proposant de nombreux avantages (réduction tickets de cinéma
et spectacles, sorties, réduction sur des parfums .)


Sous la direction du responsable point de vente et de ses préposés:

1. Assurez le service de nos hôtes de leur arrivée à leur départ
2. Préparez l'espace de restauration dans le respect des procédures
établies en début et fin de service
3. Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
4. Prenez les commandes, commercialisez les produits et vérifiez la
bonne distribution des plats et boissons commandés
5. Ecoutez activement et répondez de manière positive à toute question,
plainte, et requête en suivant le procédé Le Méridien pour résoudre
les problèmes, ravir le client et créer un sentiment de confiance
6. Êtes responsable du matériel confié, vous assurez l'entretien de vos
consoles
7. Réalisez les missions avec élégance, discrétion et professionnalisme
8. Connaissez les services de l'hôtel afin de répondre aux demandes des
clients
9. Respectez les procédures inhérentes à la politique éco-responsable de
l'établissement


Ambassadeur de l'hôtel et de ses valeurs: Humanité, Excellence, Intégrité,
Innovation


Esprit d'équipe : Il est essentiel à votre réussite professionnelle et
garantit au client l'expérience d'un séjour d'exception. Vous êtes engagés
pour la diversité des personnes et des idées.


Savoir-être : Il est indispensable au déploiement de votre savoir-faire

1. L'esprit de service
2. Les règles du savoir-vivre et de préséance (amabilité, discrétion,
politesse, disponibilité)
3. Présentation personnelle et comportement à adopter


Impact positif : Vous avez conscience de votre influence sur la société et
la planète, et vous agissez pour l'améliorer. En tant que membre de notre
équipe, vous participerez activement à nos initiatives de RSE, contribuant
ainsi à notre engagement envers la durabilité environnementale et sociale.