Chef de Cuisine (H/F/NB) / Mama Shelter Dijon
À propos de cette offre
LA MISSION ? A l'image de la cuisine de la Mama ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse et de qualitéVous êtes garant de la qualité du service ?, du rangement et du nettoyage en cuisine ? ainsi que du stockage des alimentsp>Vous contrôlez et veillez au bon rangement des approvisionnementsp>Vous participez à la création de la carte ? en collaboration avec la direction et le Chef Exécutif Groupep>Vous recrutez, dirigez et animez une équipe de cuisine d'une vingtaine de personnesp>Vous développez la rentabilité de la cuisine par une utilisation optimale des marchandises ?, une gestion rigoureuse et le respect des ratiosp>Vous respectez les normes d'hygiène ? et vous maîtrisez la méthode HACCP.
Vous êtes garant de la bonne utilisation des équipementsp>
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Dijon tournent souvent autour de 27 939 € (médiane sur 52 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Dijon.