Cuisinier H/F
À propos de cette offre
DOMAINE ET PÉRIMÈTRE D'INTERVENTION
Le Cuisinier a pour mission de gérer la confection des repas (matin/midi/goûter/soir) de la commande des matières premières
au service à l'assiette.
Il décline au quotidien les menus du groupe, dans un esprit de cuisine traditionnelle en bénéficiant d'un équipement de cuisine
collective.
MISSIONS
Mettre en oeuvre, superviser et contrôler la qualité de la production.
Être garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, du suivi du budget et de la gestion des stocks.
Être responsable de la présentation des plats à l'assiette.
COMPÉTENCES
Être autonome dans la gestion de la cuisine.
Maîtriser les normes HACCP.
Être à l'écoute des retours des résidents.
Les horaires de travail sont : 8h15-20h15 avec une coupure de de 11h à 11h30 et une coupure de 15h30 à 17h00 c'est un temps plein.
Travail en cycle semaine une 3 jours de travail, semaine 2 4 jours de travail.
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Voir toutes les offres similairesAuxiliaire de vie (H/F)
Aide cuisinier(ère) (H/F)
Auxiliaire de vie de nuit H/F (H/F)
Responsable Restaurant (H/F)
AUXILIAIRE DE VIE DE NUIT (H/F)
Hôte / Hôtesse de caisse (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Vannes tournent souvent autour de 28 084 € (médiane sur 15 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour ESPACE & VIE et Vannes.