Boulanger-pâtissier/ Boulangère-pâtissier(ère) H/F

L'agence TEMPORIS Deauville (Interim, CDI, CDD) recherche pour l'un de ses clients base a Trouville-sur-Mer, une boulangerie-patisserie, un(e) boulanger(ere)-patissier(ere) pour la saison.

Vos missions :

Realiser la fabrication des pains, viennoiseries et produits de boulangerie dans le respect des recettes et des procedures etablies
Participer a la confection des produits de patisserie
Assurer le petrissage, le faconnage, la cuisson et les differentes etapes de fabrication
Veiller a la qualite des produits tout au long du processus de production
Respecter les normes d'hygiene et de securite alimentaire
Gerer les matieres premieres et signaler les besoins en approvisionnement
Entretenir et nettoyer le materiel ainsi que le poste de travail
Participer au bon fonctionnement du laboratoire

Votre profil :

Vous justifiez d'une experience significative en boulangerie-patisserie
Vous etes autonome et capable de gerer votre poste de travail en toute independance
Vous maitrisez les techniques de fabrication en boulangerie et en patisserie
Vous etes rigoureux(se), organise(e) et soucieux(se) de la qualite de votre production
Vous appreciez le travail en equipe et savez vous adapter a l'activite saisonniere
Vous respectez scrupuleusement les regles d'hygiene et de securite alimentaire
Vous etes disponible rapidement

Conditions :

Mission saisonniere a pourvoir rapidement
Travail les week-ends et jours feries selon planning
Remuneration selon profil et experience
Poste base a Trouville-sur-Mer

Pour candidater, envoyez votre CV par mail a ou postulez directement sur notre site www.temporis.fr.

Pour plus de renseignements, nous sommes joignables du lundi au vendredi de 9h a 12h et de 14h a 18h.
A tres vite !
L'equipe TEMPORIS Deauville