Sous l'autorité du Directeur de Résidence, vous aurez notamment pour missions de : Gestion Opérationnelle : - Superviser le bon déroulement des activités de restauration de l'hôtel - Assure…
- Réaliser la plonge de la vaisselle, des couverts, des batteries de cuisine et du matériel. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Entretenir et nettoyer les é…
