Chef de cuisine (H/F)
À propos de cette offre
Chef de Cuisine (H/F) - Cuisine authentique & Fait maison
Le Celtique cherche son/sa Chef de Cuisine !
Amoureux(se) du fait maison, des mijotés réconfortants et de la cuisine traditionnelle du terroir, ce poste est pour toi. Chez nous, pas d'assemblage ou de produits congelés : on valorise la vraie cuisine généreuse et authentique.
Tes missions
Sublimer le terroir : Élaborer une carte courte mais vivante, axée sur les produits frais, de saison et mijotés avec amour.
Maîtriser tes coûts : Sélectionner les fournisseurs, gérer les approvisionnements et optimiser les fiches techniques.
Gérer le coup de feu : Assurer des envois réguliers et impeccables pendant le rush.
Garantir l'hygiène : Veiller au respect irréprochable des normes HACCP et à la tenue de ta cuisine.
Ton profil
Expérience réussie en cuisine traditionnelle / bistronomique (Chef ou Second prêt à évoluer).
Maîtrise des cuissons, des jus, des sauces et des recettes authentiques.
Rigoureux(se), passionné(e) et doté(e) d'un bel esprit de camaraderie.
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Voir toutes les offres similairesServeur / Serveuse (H/F)
Correspondant itinérant H/F
Cuisinier F/H - GROUPE ACPPA - LE MENHIR
Chef de Poste (H/F)
Barman / barmaid en bar (H/F)
Assistant médical / Assistante médicale
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Cergy tournent souvent autour de 27 544 € (médiane sur 9 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour CJT et Cergy.