Chef de Partie Confirmé, Second de cuisine (H/F)

Chef de Partie Confirmé/Second de Cuisine - URGENT
Vous ferez partie d'une équipe de 4-5 personnes pour la gestion de la cuisine d'un établissement réputé, comprenant un restaurant et des salles de réception (repas de groupe)
Principales missions :
- Jouer un rôle d'interface entre l'équipe de cuisine et le Chef que vous pourrez être à même de remplacer.
- Participer, avec le Chef de cuisine, aux prises de décisions concernant l'organisation et le fonctionnement de la production & en assurer la réalisation
- Préparer les plats
- Participer à l'animation d'équipe
- Veiller à l'application & au respect des règles & procédures en vigueur de l'établissement

Intégrez un cadre de travail agréable et haut de gamme, dans un environnement calme et privilégié. Profitez des avantages suivants :

Un rythme de travail équilibré, avec un maximum de 3 soirs travaillés par semaine.