Charcutier / Charcutière (H/F)

Description du poste :

Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un charcutier H/F.


Vos missions Préparer et découper les produits de charcuterie selon les techniques artisanales ou industrielles Réaliser des préparations comme pâtés, terrines, rillettes et autres spécialités Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité Gérer les stocks, contrôler la qualité des produits et passer les commandes auprès des fournisseurs Assurer la propreté et l'entretien des postes de travail et du matériel Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Le processus de recrutement se fait en 2 phases Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement Entretien physique avec l'entreprise.

Description du profil Expérience souhaitée en charcuterie, boucherie ou métiers de bouche Connaissance des techniques de découpe et de préparation des produits charcutiers Sens du service client et bonnes compétences relationnelles Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence.