Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Le(a) serveur(euse) assure l'accueil, le service et le suivi des clients au sein du restaurant de l'établissement dans le respect des standards de qualité et d'élégance de la maison.
Il(elle) contribue à offrir une expérience chaleureuse, professionnelle et conviviale à la clientèle de l'hôtel et du restaurant.
Responsabilités principales
Accueil & Relation Client
- Accueillir les clients avec professionnalisme et sourire
- Installer les clients à leur table
- Présenter la carte, les menus et les suggestions
- Conseiller les clients sur les plats et boissons
- Assurer un service attentif et personnalisé
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
Service en Salle
- Préparation et mise en place de la salle
- Dressage des tables
- Prise des commandes
- Service des plats et boissons
- Débarrassage et redressage des tables
- Encaissements selon les procédures de l'établissement
Organisation & Entretien
- Maintien de la propreté de la salle et des espaces de service
- Participation à l'entretien du matériel
- Réassort des consoles et postes de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Compétences requises
- Sens du service et de l'accueil
- Bonne présentation et excellent relationnel
- Organisation et rapidité d'exécution
- Gestion du stress en période d'affluence
- Travail en équipe
- Connaissance des règles de service en restauration
- Maîtrise des bases du service à table

Travail en horaires coupés