BOULANGER (H/F)
À propos de cette offre
En tant que Boulanger H/F, vous participez à la production quotidienne de pains et viennoiseries au sein d'une boulangerie artisanale.
Vos missions principales :
Préparer les pâtes (pesée des ingrédients, pétrissage, pointage, façonnage) selon les recettes établies.
Assurer la cuisson des pains, baguettes, spéciaux et viennoiseries en respectant les temps et températures.
Organiser la production pour garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée.
Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits avant mise en vente.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage du poste, respect HACCP).
Participer à la gestion des stocks de matières premières (farine, levure, etc.).
Repère marché
Explorer les offres liées
Offres similaires
Voir toutes les offres similairesCUISINIER H/F (H/F)
Agent de production (H/F)
ASSISTANT ADV (H/F)
Accrocheur H/F (H/F)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Opérateur maroquinier H/F
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Caen tournent souvent autour de 84 187 € (médiane sur 8 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour RAS 1170 et Caen.