Chef / Cheffe de culture en serre (H/F)

EntrepriseC.D.D.M. (Comité Département de Développement Maraîcher) a pour activité principale d'assurer l'appui technique auprès des producteurs de légumes (serre, grands abris plastiques et plein champ) et de muguet, en Loire-Atlantique. Son siège est à la Maison des Maraîchers de Pont Saint-Martin (44860), où travaillent une vingtaine de salariés.Les actions individuelles et collectives du CDDM contribuent au développement d'entreprises compétitives soucieuses de l'environnement, qui produisent des légumes de qualité répondant à la demande des marchés.Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Conseiller(ère) Production expérimenté(e) et spécialisé(e) en cultures sous serre.MissionsAu sein du pôle Serre du CDDM, constitué de 3 salariés, et encadré par le responsable du pôle Serre, vous accompagnez les producteurs dans le pilotage de leurs cultures, en tomates, concombres, aubergines et poivrons, par un conseil de terrain, individuel et collectif.Votre rôle est d'apporter un conseil technique personnalisé et opérationnel, en intégrant à la fois les enjeux agronomiques, économiques et environnementaux des exploitations.1.

Conseil technique auprès des producteursVous accompagnez les producteurs dans le pilotage de leurs cultures sous serre, principalement par des visites individuelles des exploitations et des visites collectives auprès de groupements de producteurs.Vous intervenez notamment sur :La gestion du climat sous serre : température, hygrométrie, ventilation, chauffage, stratégie climatique. ;La fertilisation et la nutrition des plantes ;La gestion et le suivi des solutions nutritives ;La protection et la prévention des problématiques sanitaires, en lien avec les autres compétences de l'équipe ;Les techniques culturales et le pilotage global de la production ;La prise en compte des enjeux d'économies d'énergie dans les stratégies de conduite des cultures ;L'objectif est de proposer un conseil sur mesure, adapté aux caractéristiques de chaque exploitation, aux objectifs du producteur et aux conditions de culture.Vous préparez et animez également différentes réunions : réunions de bilan, réunions techniques et thématiques.2.

Analyse et interprétation des données agronomiquesVous assurez l'analyse et l'interprétation des différents indicateurs permettant d'affiner le conseil. Vous traduisez ces résultats en préconisations concrètes et adaptées à chaque producteur, notamment concernant la gestion de la fertilisation et des solutions nutritives.3. Expérimentation et suivi variétalVous participez aux essais et expérimentations dans le but d'alimenter le conseil technique.À ce titre, vous assurez :L'identification des besoins d'expérimentation ;La rédaction des protocoles ;La mise en place, l'organisation et le suivi des essais et de projets régionaux ou nationaux ;La rédaction des comptes rendus ;La diffusion et la présentation des résultats auprès des producteurs et de l'équipe ;4.

Veille technique et réglementaireVous assurez une veille régulière sur les évolutions pouvant avoir un impact sur les pratiques des producteurs via de la bibliographie, la participation à des salons, des colloques, des échanges avec les fournisseurs. Vous participez à l'acquisition, à la synthèse et à la diffusion de références techniques utiles au conseil.Le poste nécessite une forte présence sur le terrain.