APPRENTISSAGE service en salle (H/F)

Recherche d'un(e) Apprenti(e) en service en salle

Le poste est à pourvoir début septembre 2026, selon les disponibilités du candidat retenu. Notre établissement étant fermé du 1er au 24 août, les entretiens peuvent néanmoins être organisés avant cette période.

Depuis maintenant six ans, nous formons régulièrement des apprentis, aussi bien en salle qu'en cuisine, avec la volonté de leur transmettre un véritable savoir-faire et de les accompagner dans leur progression professionnelle.

Notre restaurant propose une cuisine créative entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais et de saison. L'apprenti(e) évoluera au sein d'une équipe à taille humaine, où l'accompagnement, la polyvalence et l'esprit d'équipe occupent une place essentielle.

Le poste présente des conditions de travail particulièrement attractives pour un contrat en restauration :

Horaires : du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00 (service du midi uniquement).
Week-end en jours de repos.
3 semaines de congés en août et 2 semaines en décembre.
Majorité des jours fériés chômés.
Les missions confiées évolueront en fonction du niveau de formation et de l'autonomie de l'apprenti. Elles comprendront notamment la mise en place de la salle, l'accueil des clients, la prise de commandes, le service, les encaissements, le débarrassage, le respect des règles d'hygiène ainsi que l'acquisition progressive de l'ensemble des compétences du métier de serveur.

À noter que La Belle Équipe a été élue "Meilleur restaurant de quartier 2022" par Le Progrès et la Ville de Lyon, une distinction qui récompense notre engagement quotidien et la qualité de notre travail.

NB: L'établissement sera fermé du 1er au 23 août avec un accès limité aux mails, merci de votre compréhension