Cuisinier (H/F)
À propos de cette offre
Titulaire d'un CAP Cuisine
Vous travaillerez en équipe (postes matin, après-midi ou journée) en respectant les normes HACCP et participerez à l'entretien de la cuisine.
Vous aurez pour missions de :
Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.
Réaliser des cuissons à basse température.
Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
Remettre en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert)
Suivre les préconisations des fiches techniques d'après le planning de production
Réaliser l'auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP)
Ranger et entretenir les locaux et le matériel de cuisine et les chambres froides
Réaliser le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences,
Type de contrat : Contrat à durée déterminée
Temps de travail : Temps plein avec des horaires en 7 heures
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Bar-le-Duc tournent souvent autour de 23 660 € (médiane sur 22 093 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour EHPAD SAINT CHARLES GONDRECOURT et Bar-le-Duc.