Chef de projet événementiel spécialisé traiteur (H/F)

Le quotidien

- Construire les devis et imaginer des offres sur-mesure pour chaque client

- Concevoir les menus et les animations, en lien avec les partenaires

- Aller sur site pour analyser les contraintes techniques et anticiper les éventuels problèmes

- Coordonner les équipes et piloter les prestations le jour J

- Des événements de 300 à 5 000 couverts

- Assurer l'ADV : devis, bons de commande, suivi des livraisons et facturation

- Décrocher le téléphone et répondre aux mails clients, sans délai

- Être le chef d'orchestre qui garantit une exécution fluide, qualitative et sans accroc

Profil recherché
Une expérience en gestion de projets événementiels, idéalement côté traiteur ou restauration

- De la rigueur et un vrai sens du détail

- Une excellente aisance relationnelle et le sens du client

- L'habitude des gros volumes et de la pression inhérente aux événements

- Une pratique de l'ADV : devis, commandes, facturation, suivi client

- De l'autonomie, de la réactivité et un vrai esprit d'équipe

Plus que le CV : une personne fiable, solide, engagée et rapidement opérationnelle.