Responsable de cuisine (H/F)
À propos de cette offre
Il Gusto recrute un/e responsable de cuisine
Vos missions :
Organiser et superviser l'ensemble de la production culinaire
Encadrer, animer et accompagner l'équipe en cuisine
Organiser les postes de travail et répartir les tâches en fonction de l'activité
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations
Participer à l'élaboration et à l'évolution du buffet
Optimiser l'utilisation des matières premières et limiter les pertes
Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en collaboration avec le Chef de salle pour assurer la bonne organisation des services
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Nancy tournent souvent autour de 27 725 € (médiane sur 21 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour IL GUSTO et Nancy.