Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste :

Sous le contrôle du responsable produits frais et du chef boucher,***vous réalisez la préparation et la transformation des viandes (découpe, présentation) et les opérations de vente en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité.***vous avez aussi en charge la réception et le contrôle des produits carnés et êtes capable de renseigner la clientèle sur la provenance des produits et le mode de cuisson vous respectez les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos frigos réserves rayons vitrines matériel)***vous rangez et approvisionnez le rayon en respectant l'implantation des produits, leur Date Limite de Vente, le balisage des produits et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité)***vous participez aux inventaires

Poste à pouvoir en CDI à 39h/semaine du lundi au samedi.***Rémunération selon profil + Avantages (selon ancienneté Primes de participation Primes d'intéressement Prime de bilan Prime de fin d'année (équivalent 13ème mois Prime assiduité Mutuelle haute gamme avec prise en charge employeur Prévoyance Avantages CSE

Description du profil :

Titulaire d'un CAP/BEP Boucher,***vous avez une bonne connaissance des produits et avez idéalement une première expérience réussie en grande distribution.***Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, sérieux(se) et avez un bon esprit d'entreprise.***Rigoureux(se) dans votre travail, vous travaillez avec soin et minutie.