Serveur - H/F (H/F)

Serveur H/F - Bistrot Basalte
Issoire - 63500**

Le Bistrot Basalte, l'adresse bistro du groupe Origines (restaurant étoilé Michelin), recherche un Serveur / Serveuse H/F pour rejoindre une équipe dynamique, professionnelle et passionnée.
Vous évoluerez dans un cadre moderne, chaleureux et orienté vers une cuisine de terroir soignée.

Vos missions
Accueillir les clients et les installer avec professionnalisme et convivialité.
Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons, notamment sur les accords mets-vins.
Prendre les commandes et assurer la transmission fluide avec la cuisine.
Servir les plats et les boissons avec précision et dynamisme.
Assurer la mise en place, le rangement et la propreté de la salle.
Gérer les encaissements et garantir une expérience client irréprochable.
Participer au service du vin : conseils, ouverture, service au verre ou à la bouteille.
Contribuer à la gestion de la cave du bistrot : rangement, rotation, inventaire.

Profil recherché
Expérience en service dans un bistrot, restaurant bistronomique ou établissement de qualité.
Excellentes compétences relationnelles et sens du service.
Présentation soignée, rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité.
Disponibilité pour travailler en coupure et certains jours fériés selon l'activité.

Avantages & Conditions
Repos fixes : vendredi & samedi.
24/25/26 décembre non travaillés.
Accès au CSE.
Environnement de travail dynamique, bienveillant et professionnel.
Possibilités de formation interne (service, vins, produits) et d'évolution au sein du groupe Origines.
Travail au sein d'un établissement reconnu, en lien direct avec une maison étoilée Michelin.