Ouvrier / Ouvrière d'abattoir (H/F)

Description du poste Réaliser les opérations de saignée conformément aux procédures en vigueur.***Assurer les différentes opérations de la chaîne d'abattage selon les besoins de la production.***Veiller au respect des règles de protection animale avant et pendant les opérations d'abattage.***Contrôler la qualité de votre travail et signaler toute anomalie.***Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.***Participer au nettoyage et à la désinfection de votre poste de travail.

Description du profil :

Vous justifiez d'une expérience significative en abattoir et maîtrisez les techniques de saignée.

Vous êtes reconnu(e) pour Votre rigueur et votre précision.
* Votre réactivité.
* Votre capacité à travailler au sein d'une chaîne de production.
* Votre respect des procédures qualité et sécurité.
* Votre polyvalence sur différents postes d'abattage.
* Certificat de compétence "Protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort" (CCPA) conformément au règlement (CE) n°1099/2009.
* Une habilitation ou une expérience validée sur le poste de saigneur est fortement appréciée.