Cuisinier (H/F)

Les 2 Alpes, avec le plus haut glacier d'Europe et 300 jours de soleil par an, fourmillent d'activités et sont, avec 220km de pistes de ski, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de tous les sports de glisse d'hiver.

Au sein de notre Hôtel Ibiza*** de 58 chambres, nous recherchons des commis de cuisine qualifiés, organisés et sérieux !

Le service de restauration se décline sous forme de trois buffets pour un nombre de couvert qui varie entre 80 et 150 personnes.

Missions
- Petit déjeuner froid et chaud : vous vous assurez de la qualité du petit déjeuner qui comprend un buffet complet et des viennoiseries. La cuisson des œufs et des saucisses pour un petit-déjeuner à l'anglaise se feront devant les clients.

- Déjeuner : élaboration de plats pour les menus, et les pensions complètes. Formule grillades/barbecue servies devant les clients.

- Dîner : un menu différent est proposé chaque soir de la semaine et se compose d'un certain nombre de choix imposé par la chartre de qualité du groupe.

Sous la supervision du chef de cuisine, vous devrez ;
- Réaliser des préparations préliminaires
- Participer à la production culinaire
- Participer au service, buffet, en salle
- Participer à l'entretien du poste et des locaux
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Vous avez
- De l'expérience en cuisine semi gastronomique
- Une capacité d'adaptation à la diversité de la clientèle et à son flux d'activités
- Appliquer des consignes et organiser votre poste de travail
- De la capacité d'écoute et d'adaptation
- De la rigueur et méthode, excellentes qualités organisationnelles
- Sérieux, calme, ambitieux
- S'intégrer à l'équipe
- Un bon relationnel avec le client

Modalités d'embauche
- Contrat saisonnier pour l'Hiver 2026-2027
- Début décembre 2026 jusqu'à mi-avril 2027
- Poste logé (avec une contribution de 50€ mensuel) et nourri
- Rémunération mensuelle brute : 2101.72€
- Mutuelle d'entreprise