Aide de cuisine Sushi (H/F)

Yume Sushi, restaurant japonais situé à Strasbourg, recherche un(e) Commis de Cuisine Sushi pour renforcer son équipe.
Vos missions :
- Sous la responsabilité du chef sushi, vous participerez à la préparation et à la mise en place de la cuisine :-
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sushis et plats japonais
- Réaliser les préparations préliminaires : découpe, cuisson du riz, préparation des garnitures, etc.
- Participer à la confection des sushis, makis, rolls et autres préparations
- Assurer la mise en place avant le service
- Respecter les recettes, les consignes du chef et les standards de qualité du restaurant
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé
- Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine
- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe pendant les services

Profil recherché :
- Dynamique, motivée et ponctuelle
- Sérieuse et organisée
- Ayant le goût du travail en équipe
- À l'aise dans un environnement rythmé
- Sensible à la qualité et à la présentation des produits
- Une première expérience en cuisine ou en restauration est appréciée
- Une expérience dans la préparation de sushis est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles

Ce que nous proposons :
- Un poste au sein d'une équipe dynamique et conviviale
- Une formation aux techniques et méthodes de préparation du restaurant
- Un environnement de travail professionnel et stimulant
- Possibilité de travailler à temps plein ou mi temps.