Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
À propos de cette offre
Missions principales :
Gérer et superviser l'ensemble de la production culinaire du restaurant.
Élaborer des menus créatifs et adaptés à la clientèle du casino.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Manager et former l'équipe de cuisine (recrutement, planning, évaluation).
Contrôler les coûts et les stocks tout en garantissant la qualité des plats.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef de cuisine
Excellente maîtrise des techniques culinaires
Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression.
Sens aigu du service client et de la satisfaction des convives.
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration.
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Cahors tournent souvent autour de 28 704 € (médiane sur 5 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour SAS CASINO D'ALVIGNAC et Cahors.