Boulanger H/f (H/F)

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère pour intégrer notre boulangerie artisanale située à Ouistreham.

Vous serez en charge de la fabrication des pains et produits de boulangerie dans le respect des méthodes artisanales, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement.

Missions

* Assurer la fabrication des pains traditionnels et spéciaux
* Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
* Préparer les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les besoins
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participer à la gestion des stocks et des matières premières
* Maintenir un espace de travail propre et organisé
* Travailler en coordination avec l'équipe de production

Profil recherché

* Formation en boulangerie (CAP Boulanger souhaité)
* Expérience appréciée sur un poste similaire
* Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
* Motivation, ponctualité et esprit d'équipe
* Débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil

Conditions de travail

* Poste à temps plein
* Travail les week-ends et jours fériés selon planning
* Horaires de travail matinaux
* 2 jours de repos

Pour candidater

Merci d'adresser votre CV a jour par email à : [email protected]
Ou de déposer votre candidature directement en magasin Avenue du Grand Large (face a Carrefour Market)