SERVEUR / BARMAN (H/F)

Serveur / Barman H/F - Restaurant Le XVIII - Nantes

Le restaurant Le XVIII, situé à Nantes, recherche un(e) Serveur / Barman H/F pour rejoindre son équipe.

Notre établissement propose une activité de restauration le midi, ainsi qu'une ambiance plus conviviale en soirée autour du bar, des tapas, des cocktails et d'événements ponctuels.

Nous recherchons une personne autonome, polyvalente et à l'aise aussi bien en salle qu'au bar.

Vos missions

Vous serez notamment chargé(e) de :

Accueillir et installer les clients

Présenter la carte et conseiller les clients

Prendre les commandes et assurer le service en salle

Préparer et servir les boissons, cocktails, bières, vins et softs

Assurer la mise en place du bar et de la salle

Veiller à la propreté et à la bonne tenue de votre espace de travail

Encaisser les clients

Participer au débarrassage et au nettoyage après les services

Gérer les réassorts du bar

Participer à la bonne ambiance et à la qualité de l'expérience client

Travailler en coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe

Participer aux soirées et événements organisés par l'établissement

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

Ayant le sens du service client

À l'aise avec la clientèle

Rapide et organisée pendant les services

Autonome tout en sachant travailler en équipe

À l'aise avec le service au plateau

Ayant de bonnes bases en préparation de boissons et cocktails

Capable de travailler dans une ambiance dynamique, notamment en soirée

Une première expérience en service, bar, restauration ou brasserie est appréciée.

Une bonne connaissance des cocktails, vins et bières serait un véritable plus.

Ce que nous recherchons

Nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé, avec un bon relationnel et l'envie de s'investir dans un établissement convivial et en développement.

Le poste demande de la polyvalence : service du midi, bar en soirée, tapas et événements.

Poste : Serveur / Barman H/F

Lieu : Nantes

Type de contrat : CDI

Rémunération : selon expérience et profil

Prise de poste : dès que possible

Pour candidater, merci de nous transmettre votre CV ainsi qu'une courte présentation de votre expérience.