Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste :

Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez travailler des produits de qualité tout en conservant une vraie proximité avec les clients Nous recrutons un Boucher pour rejoindre une équipe à taille humaine. Vous participez à la préparation et à la mise en valeur des viandes tout en garantissant un conseil de qualité auprès de la clientèle.


Vos missions

Au quotidien, vous serez amené(e) à Réceptionner et contrôler les arrivages.

-Préparer les viandes : découpe, désossage, parage et mise en valeur Mettre en rayon les produits et assurer leur présentation Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Gérer les stocks et participer à la limitation des pertes Entretenir le laboratoire et le matériel.


Votre profil


Vous justifiez d'une expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution et maîtrisez les différentes techniques de préparation des viandes.


Rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un bon relationnel, vous appréciez le contact avec les clients et le travail en équipe. Une sensibilité aux produits biologiques et aux circuits courts constitue un véritable atout.


Les conditions


-Horaires de journée Équipe à taille humaine Environnement de travail convivial Produits issus majoritairement de producteurs locaux Rémunération selon expérience.


Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité et d'une clientèle attachée au conseil ? Adressez-nous votre candidature !