Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste :

Notre agence Camo Emploi de Molsheim recrute pour son client, spécialisé dans le commerce de la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à Réaliser la confection des viennoiseries dans le respect des recettes et des standards de qualité
* Assurer la fabrication des différents pains (pétrissage, façonnage, fermentation)
* Gérer les cuissons en veillant au respect des temps et des températures
* Contrôler la qualité des produits finis et garantir leur régularité
* Maintenir un poste de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Description du profil :

Titulaire d'un diplôme de boulanger, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur ces fonctions.

Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de pains et de viennoiseries.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail.

Vous êtes une personne organisée qui maîtrise les techniques inhérentes au métier.

Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour échanger avec la clientèle.

Ce poste est à pourvoir 39 heures par semaine, repos le samedi et le dimanche ou lundi.

Salaire à définir selon le profil.


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