Responsable de boulangerie H/F

Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons un/une Responsable de Magasin pour notre boulangerie de SANNOIS.

Nous recherchons un(e) Responsable de Magasin pour piloter l'activité de l'un de nos points de vente.

Ambassadeur(rice) de l'enseigne, vous coordonnez les activités de production et de vente, animez votre équipe, et veillez à la satisfaction client tout en assurant la performance économique du magasin.

Vos missions principales :
Manager et accompagner votre équipe au quotidien
Recruter, former et faire évoluer vos collaborateurs
Garantir la qualité des produits et du service client
Piloter les opérations commerciales et les indicateurs de performance
Assurer le respect des normes HACCP, de sécurité et d'hygiène
Gérer les stocks, les commandes et les flux financiers
Être force de proposition pour développer le chiffre d'affaires


Profil recherché
Vous êtes animé(e) par une forte culture du commerce de proximité et possédez un véritable sens du service client.

Avec une expérience réussie d'au moins 3 ans dans le secteur du commerce de détail, de la restauration traditionnelle ou rapide, vous savez conjuguer performance économique et excellence opérationnelle.

Votre parcours vous a permis de développer une solide expertise en gestion d'équipe. Vous avez encadré une équipe, développé leurs compétences et instauré une dynamique de travail positive et performante.

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership de terrain, votre exemplarité et votre capacité à entraîner vos équipes vers l'atteinte des objectifs.

Ce poste offre des perspectives d'évolution vers des fonctions de Chef de Secteur ou Directeur Régional

Vous vous reconnaissez ... rejoignez-nous !

Poste Agent de Maîtrise
Une formation de 4 semaines sur une autre boulangerie sur votre métier
Une formation managériale de 3 jours
Un bonus mensuel
Prime de fin d'année
Bons Noël
10% de remise sur vos achats personnels
Une baguette par jour travaillé

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.