Cuisinier / Cuisinière (H/F)
À propos de cette offre
Description de l'offre:
Description du poste
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?
La résidence les Bougainvillées située au Breuil en Auge se trouve à moins de dix minutes de Pont-l'évêque est un EHPAD d'une capacité de 40 résidents.
Nous recrutons actuellement un/une chef(fe) cuisinier(è) en CDI dans le cadre d'un départ de poste en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.
Vous aurez en charge de :
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Il/Elle a pour missions principales :
- La gestion, la réception et le stockage marchandise
- La préparation des plats selon les recettes et techniques traditionnelles
- La maitrise de l'hygiène réglementaire
Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
Vous souhaitez être entendu ? Le directeur associe systématiquement les équipes à la création de tout projet, protocole ou nouvelle organisation.
Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d'une salle de pause et d'une salle de sommeil.
La bonne entente, la confiance, la cohésion d'équipe et l'adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
Poste à pourvoir début septembre
CDI
Salaire :
Selon profil
Compétences :
Diplôme CAP Cuisine
HACCP
Horaires :
Travail en 7h
Travail 1 weekend sur 2
Profil recherché :
Poste à pourvoir fin novembre
CDI
Salaire :
Selon profil
Compétences :
Diplôme CAP Cuisine
HACCP
Horaires :
Travail en 7h
Travail 1 weekend sur 2
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Caen tournent souvent autour de 84 187 € (médiane sur 8 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour EHPAD Résidence Les Bougainvillées et Caen.