ASSISTANT MANAGER EN RESTAURATION RAPIDE (H/F)

À propos du poste
Chikin Bang débarque sur la Promenade de la Riviera à Cagnes-sur-Mer !

Nous proposons une immersion authentique dans la street food coréenne grâce à une cuisine faite maison : marinades élaborées sur place, découpe quotidienne de légumes frais et une attention particulière portée à la qualité de nos produits.

Pour accompagner cette ouverture, nous recrutons deux Assistant(e)s Manager H/F.

VOTRE RÔLE

Véritable relais opérationnel sur le terrain, vous accompagnez le Manager dans le bon déroulement des services et contribuez à maintenir une organisation fluide, dynamique et agréable pour toute l'équipe.

Vos principales missions seront :

* Participer à l'animation et à la coordination de l'équipe pendant les services ;
* Répartir les tâches et donner les consignes nécessaires au bon déroulement du service ;
* Être un relais du Manager auprès de l'équipe ;
* Veiller à la qualité du service et à la satisfaction de nos clients ;
* Participer au contrôle des réceptions de marchandises;
* Signaler les besoins, anomalies ou difficultés rencontrées au Manager ;
* Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes ;
* Participer activement à la vie quotidienne du restaurant ;
* Être capable de prendre le relais du Manager sur certaines missions opérationnelles lorsque cela est nécessaire.

Vous travaillez en étroite collaboration avec le Manager et le Directeur afin de garantir une expérience client et un fonctionnement opérationnel à la hauteur des standards de Chikin Bang.

LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS

Nous recherchons avant tout une personne fiable, dynamique et à l'aise avec le travail en équipe, qui aime être sur le terrain et prendre des initiatives dans son périmètre.

Une première expérience en animation d'équipe, idéalement dans la restauration, est requise.

Nous recherchons quelqu'un qui sait :

* Communiquer clairement ;
* Garder son calme pendant les périodes de forte activité ;
* Organiser les priorités ;
* Être attentif(ve) à la qualité et aux détails ;
* Montrer l'exemple sur le terrain ;
* Faire preuve de réactivité et de bon sens ;
* Travailler en équipe et accompagner les collaborateurs.

La connaissance des règles HACCP est un plus.

NOS VALEURS

Chez Chikin Bang, nous souhaitons construire une entreprise friendly, bienveillante et professionnelle, où chacun peut trouver sa place.

Nous accordons une vraie importance à l'accompagnement, à la transmission des savoir-faire et au développement des compétences.

Nous voulons permettre à nos collaborateurs de progresser, de gagner en autonomie et de prendre de nouvelles responsabilités au fur et à mesure de leur parcours.

Nous recherchons donc des personnes qui ont envie de s'investir, d'apprendre et de grandir avec le projet.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

* Participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant et contribuer à son lancement ;
* Rejoindre un projet en développement ;
* Intégrer une équipe dynamique et à taille humaine ;
* Évoluer dans un environnement professionnel mais accessible ;
* Bénéficier d'un véritable accompagnement dans la prise de poste ;
* Développer ses compétences et évoluer progressivement au sein de l'entreprise.

CONDITIONS

Type de contrat : CDI - 35h/semaine
Rémunération : 2 179 € brut/mois
Classification : Niveau III - Échelon A
Lieu : Cagnes-sur-Mer
Prise de poste : à l'ouverture du restaurant

Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire rapide mais exceptionnelle tout en développant votre carrière dans un environnement énergique où votre leadership fait toute la différence!

Rémunération : 2 179,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel