Barista & Vente Boutique (H/F)

Barista & Vente Boutique - Torréfaction Ecoresponsable H/F

Au sein de Saba à St Bonnet Le Froid (une équipe de 4 personnes), sous la responsabilité de Florian, responsable de boutique, vous gérez avec une grande autonomie la boutique. Ce poste implique les missions et tâches suivantes :

Notre raison d'être :

Transmettre notre passion du café de spécialité bio,

torréfié artisanalement au coeur du village de Saint-

Bonnet-le-Froid, dans une démarche globale de respect

de la planète et des producteurs.

Service client, caisse:

- Prise de commande au bar et service à table

- Accueil, conseil et aide à la vente de notre gamme de café, thés et accessoires

- Gestion des opérations de caisse (encaissement, ouverture et clôture)

- Animation du point de vente, mise en place de dégustations journalières

Préparation boissons et plats :

- Préparation de toute la gamme de boissons chaudes (carte complète de cafés et de thés) et froides (jus, thé glacé, etc.)

Hygiène, sécurité et gestion magasin :

- Ouverture et fermeture magasin

- Nettoyage et rangement du Café, entretien des plantes, montage et démontage terrasse

- Gestion des rayonnages produits (mise en place, suivi DLUO)

Aide à la préparation des commandes :

- Préparation des commandes des pros

- Mise en sachets des cafés et thés

Profil/vous avez :

- Une expérience impérative minimale de deux ans en restauration et/ou en boutique

- Une expérience ou une formation de barista est un plus

Vous êtes une personne :

- Souriante et résolument positive

- Aimant le contact client avec une réelle volonté de fidéliser notre clientèle

- Passionnée par le bon et le bien manger, véritable ambassadeur de la marque Saba, et vous aimez transmettre votre passion

- Polyvalente, prête à vous impliquer dans la vie du café

- Débrouillarde, capable de prendre des initiatives et réagir face aux imprévus

- Rigoureuse et minutieuse dans la gestion du café et la préparation des boissons

- Ayant un vrai sens de l'équipe et une envie de vous impliquer dans une aventure humaine forte de valeurs partagées

Conditions de travail/nous vous offrons :

- Un CDI 18H/sem réparties sur 2 jours de travail

- L'intégration dans un projet écoresponsable et dans une équipe dynamique, ayant la volonté d'apporter une contribution positive à notre planète

- Mutuelle

Poste à pourvoir dès que possible et idéalement au 15/08/26

Lieu : 5, rue du Velay, 43290 St Bonnet Le Froid

Contact :

Si vous vous retrouvez dans cette annonce et avez envie de rejoindre notre aventure, merci d'envoyer vos CV et lettre de motivation sous la référence « Barista ».

Bernard GORET, [email protected]