GRILLADIN (H/F)
À propos de cette offre
Description du poste :
À propos du poste
Nous recherchons un ou une grilladin(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale est d'assurer la cuisson parfaite des viandes, poissons et légumes, tout en garantissant la fluidité du service.
Vos missions principales :
Mise en place : Préparation des découpes, marinades et accompagnements avant le service.
Maîtrise du grill : Gestion des cuissons (bleu, saignant, à point, bien cuit) sur différents outils grill bois, josper, etc.
Envoi et dressage : Dressage soigné des assiettes en respectant les fiches techniques du restaurant.
Hygiène : Nettoyage rigoureux du poste de travail
Gestion des stocks : Suivi des produits frais et anticipation des besoins pour éviter les ruptures.
Profil recherché
Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (Grilladin ou Commis de cuisine grill).
Compétences techniques : Vous connaissez parfaitement les différents morceaux de viande et leurs spécificités de cuisson.
Savoir-être : Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de garder votre sang-froid lors des "coups de feu".
Passion : Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du détail.
2200€ net par mois - 2 jours de repos - CDI
Repère marché
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Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
Cette annonce n’indique pas de salaire. Des postes similaires à Perpignan tournent souvent autour de 51 417 € (médiane sur 21 offres).
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour Non renseigné et Perpignan.