SECOND DE CUISINE DE COLLECTIVITE # NOURRI #LOGE (H/F)
À propos de cette offre
Poste nourri et logé
LE CENTRE La Ruche la Salle :
- Un centre d'accueil de 200 places.
- Groupes d'enfants pour classes de neiges et colonies ; familles ; groupes adultes.
- Elaboration d'un menu unique par repas, service au plat.
- Cuisine traditionnelle, en grande partie fait maison, semi collective.
ENVIRONNEMENT:
Au pieds des pistes de ski, ski de fond, raquette; possibilité de pratiquer entre deux prises de poste.
Organisation de l'équipe de cuisine : un chef de cuisine, 1 second, 1 commis, et 1 commis polyvalent plongeur.
MISSIONS:
Sous l'autorité du chef de cuisine et de la direction, le second de cuisine :
- Participe à la production et sa mise en valeur,
- Participe à la gestion et à l'organisation du travail,
- Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
VOTRE PROFIL :
- Vous avez 2 ans d'expérience sur poste similaire ou en cuisine et respectez les règles d'hygiène et de sécurité
- Vous appliquez et faites appliquer les bases culinaires
- Vous maîtrisez le chaud et le froid
- Vous savez tenir compte des besoins et contraintes de l'équipe de service en salle.
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous savez prendre des initiatives
- Vous avez déjà une expérience en cuisine collective ou à minima de 80 couverts par service
Repère marché
17% au-dessus de la médianeExplorer les offres liées
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Agent / Agente de propreté de locaux polyvalent *NOURRI ET LOGE* (H/F)
Skiman / Skiwoman *nourri & logé* - SAISON26/27 - H/F (H/F)
Skiman / Skiwoman *nourri & logé* - SAISON26/27 - H/F (H/F)
Questions fréquentes
Quel salaire puis-je attendre ?
L’employeur indique 27 600 – 27 692 € pour ce poste chez CENTRE LA RUCHE-LA SALLE à France. En comparaison, la médiane locale est d’environ 23 587 € sur 33 551 offres similaires.
Comment postuler ?
Ouvrez la page source d’origine et contactez l’employeur. Finder ne facture jamais les candidats.
Ces offres sont-elles à jour ?
Oui. Finder actualise régulièrement les offres des sources publiques et retire les annonces clôturées.
Où voir le type de contrat et le mode de travail ?
Les conditions clés sont affichées au-dessus de la description. Vous pouvez aussi ouvrir les listes liées pour CENTRE LA RUCHE-LA SALLE et France.